Regina Margareten

Regina Margareten war eine ungarisch-amerikanische Unternehmerin, die einen bleibenden Eindruck in der Geschäftswelt hinterließ. In Ungarn geboren, immigrierte sie 1883 in die Vereinigten Staaten, was den Beginn eines neuen Kapitels in ihrem Leben markierte. Nach ihrer Ankunft gründete Margareten's Familie ein Unternehmen, das sich schließlich zu einem bekannten Hersteller von koscheren Lebensmitteln, der Horowitz Brothers and Margareten Company, entwickelte.

Margareten's unternehmerischer Geist und ihre Hingabe an ihr Geschäft brachten ihr den Spitznamen "Matzoh-Königin" von New York City ein. Ihre Errungenschaften blieben nicht unbemerkt, da sie vom The New York Times mehrmals porträtiert wurde. Trotz ihres hohen Alters blieb Margareten ihrem Geschäft treu und kümmerte sich um dessen Betrieb, bis zwei Wochen vor ihrem Tod. Ihr Vermächtnis als Pionierin in der koscheren Lebensmittelindustrie hat Bestand, und sie hat ihren Platz als bemerkenswerte Figur in der amerikanischen Wirtschaftsgeschichte gesichert.